أخبار عاجلة
الرئيسية » أرشيف الوسم : كفتة

أرشيف الوسم : كفتة

كفتة الأرز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته   طريقة عمل كفتة اللحم     المكونات نصف كيلو لحم مفروم نصف كوب أرز مغسول صلصة طماطم ملعقة بقدونس مفروم بصلة مفرومة زيت للقلى 3 فصوص ثوم ملح – فلفل – بهار   الطريقة تُخلط المقادير السابقة جيدًا ، وتُفرم جيدًا ، ثم تُشكل على هيئة أصابع. تُحمر فى الزيت ، ثم تُطهى فى …

أكمل القراءة »

كفتة اللحم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته     طريقة عمل كفتة اللحم     المكونات نصف كيلو لحم مفروم ملعقة بقدونس مفروم بصلة مفرومة نصف كوب سمن 3 فصوص ثوم ملح – فلفل – بهار   الطريقة تُخلط المقادير السابقة جيدًا ، وتُفرم فى ماكينة ، أو تُدق فى هاون. تُشكل على هيئة مستديرات ، أو كرات ، أو أصابع ، …

أكمل القراءة »