أخبار عاجلة
الرئيسية » أرشيف الوسم : بالبيض

أرشيف الوسم : بالبيض

طعمية بالبيض والبقسماط

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة عمل طعمية بالبيض والبقسماط المكونات كوب من عجينة الطعمية ملعقة بقسماط ناعم بيض مسلوق بيضة نيئة زيت – ملح – فلفل – دقيق   الطريقة تُتبل ملعقة دقيق بالملح والفلفل الناعم. يُقشر البيض المسلوق ، وتُدحرج كل واحدة فى الدقيق المُتبل ، ثم تُغطى بعجينة الطعمية ، ويُضغط عليها باليد حتى تتماسك. تُضرب البيضة …

أكمل القراءة »

فول مدمس بالبيض والبصل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة عمل فول مدمس بالبيض والبصل المكونات 6 ملاعق فول مدمس 4 بيضات بصلة متوسطة مفرومة 2 ملعقة سمن ملح – فلفل   الطريقة تُحمر البصلة فى السمن حتى تصفر ، ويُضاف إليها الفول ، ويُقلب الخليط على النار لمدة دقيقتين ، ثم يُرفع من على النار. يُوضع فى طبق فرن ( صينية صغيرة ) …

أكمل القراءة »

فول مدمس بالبيض المقلى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته   طريقة عمل الفول المدمس بالبيض المقلى المكونات فول مدمس سمن بيض ملح – فلفل   الطريقة يُقدح السمن ، ويُضاف إليه الفول ، ويُقلب جيدًا على النار لمدة 3 دقائق ، ثم يُتبل بالملح والفلفل. يُكسر البيض فوق الفول ، ويُرش بقليل من الملح والفلفل ، ويُوضع على النار حتى يتم نضج البيض ، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الطعمية بالبيض

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته     شرح طريقة عمل الطعمية بالبيض المكونات مقدار من عجينة الطعمية بيضتان توابل ( ملح ، فلفل ) سمسم محمص     الطريقة يُخفق البيض على عجينة الطعمية ، ويُضاف قليل من السمسم ، وتُتبل العجينة بالملح والفلفل ، ويُقلب جيدًا حتى تتجانس. تُقطع العجينة على شكل أقراص صغيرة ، أو كريات ، وتُحمر …

أكمل القراءة »