أخبار عاجلة
الرئيسية » أرشيف الوسم : الفول

أرشيف الوسم : الفول

الفول النابت

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة عمل الفول النابت     المكونات كيلو فول جيد النوع ماء بصلة عصير ليمون   الطريقة يُنقى الفول الأبيض الجيد ، ويُغسل ، ثم يُنقع فى ماء بارد ، ويُترك لمدة 3 أيام مع تغيير الماء للفول مرتين يوميًا. يُصفى من ماء النقع ، ويُغطى بقطعة قماش مبللة لمدة 12 ساعة. يُغسل الفول النابت …

أكمل القراءة »

عجة الفول المدمس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة عمل عجة الفول المدمس   المكونات 4 ملاعق كبيرة فول مدمس 6 بيضات بصلة متوسطة 2 ملعقة سمن أو زيت ملعقة بقدونس مفروم ملح – كمون – فلفل   الطريقة يُقشر الفول المدمس ، ويُدهك جيدًا بملعقة خشبية. يُحمر البصل فى الزيت أو السمن حتى يصفر لونه ، فيُرفع من على النار ، ويُترك …

أكمل القراءة »

طبق الفول المدمس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة تحضير طبق الفول المدمس المكونات فول مدمس بصل أخضر حلقات بقدونس مفروم زيت – ليمون ملح – فلفل ثوم مفروم   الطريقة يُخلط الفول بالثوم والبقدونس ، ويُهرس جيدًا. تُضاف شرائح البصل والطماطم ، ثم تُضاف ملعقة زيت وقليل من الليمون. يُتبل بالملح والفلفل ، ويُقدم مع السلطة.

أكمل القراءة »

عمل الفول المدمس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة عمل الفول المدمس الطريقة يُختار الفول الجاف الجيد ، ويُنقى بعناية. يُغسل بالماء البارد عدة مرات ، ويُوضع فى قدر ، ويُضاف إليه قليل من العدس الأصفر ( حسب الرغبة وبكمية قليلة ). يُملأ القدر بالماء لثلاثة أرباعه ، ثم يُغطى ، ويُوضع على النار حتى يغلى ، ثم تُخفض النار ، ويُترك على …

أكمل القراءة »