أخبار عاجلة
الرئيسية » أرشيف الوسم : العصاج

أرشيف الوسم : العصاج

العصاج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة عمل العصاج لاستخدامه فى الأكلات المتنوعة   المكونات ربع كيلو لحم مفروم 2 ملعقة كبيرة سمن 2 ملعقة صغيرة صنوبر قليل من الماء ملح – فلفل – بُهار   الطريقة تُخلط البصلة المفرومة باللحم المفروم ، ويُتبل ، ثم يُرفع على نار هادئة مع التقليب المستمر مع إضافة قليل من الماء حتى يمتصه. يُقدح …

أكمل القراءة »