أخبار عاجلة
الرئيسية » أرشيف الوسم : الرقاق

أرشيف الوسم : الرقاق

الرقاق

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته     طريقة عمل الرقاق     المكونات 6 أكواب دقيق 2 فنجان سمن ربع ملعقة ملح صغيرة قطعة خميرة صغيرة ماء دافئ للعجن   الطريقة يُنخل الدقيق ، ويُذاب الملح فى الماء. يُعجن الدقيق بالماء عجينة يابسة نوعًا ما. تُقطع العجينة إلى 8 قطع متساوية ، وتُثلث كل قطعة ، وتُكور. تُفرد كل قطعة …

أكمل القراءة »