أخبار عاجلة
الرئيسية » أرشيف الوسم : الباذنجان

أرشيف الوسم : الباذنجان

مسقعة الباذنجان باللحم المفروم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة مسقعة الباذنجان باللحم المفروم المكونات نصف كيلو باذنجان رومى نصف كيلو طماطم ربع كيلو لحم مفروم 2 بصلة 2 ملعقة سمن ملح – فلفل نعناع أخضر ( اختيارى )   الطريقة يُقطع الباذنجان إلى حلقات ، ويُغسل ، ثم يُجفف جيدًا ، ويُحمر فى السمن نصف تحمير. يُحمر البصل المفروم فى السمن ، ويُضاف …

أكمل القراءة »