أخبار عاجلة
الرئيسية » مطبخ حواء » لحم بالدمعة

لحم بالدمعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

 

طريقة عمل اللحم بالدمعة

المكونات

  1. نصف كيلو لحم
  2. نصف كيلو طماطم عصير
  3. نصف رأس ثوم
  4. 2 ملعقة سمن
  5. ملعقة خل
  6. 2 كوب ماء
  7. ملح – فلفل

 

الطريقة

  1. يُقطع اللحم ، ويُحمر فى السمن.
  2. يُضاف إليه الثوم المفروم ، ويُقلب حتى يصفر لونه.
  3. يُضاف عصير الطماطم ، ويُترك الإناء على النار حتى يتم ينضج اللحم.
  4. يُضاف الخل ، ويُقلب جيدًا ، ثم يُضاف الماء ، ويُترك الإناء على نار هادئة حتى ينضج اللحم.

عن جنة حواء