أخبار عاجلة
الرئيسية » مطبخ حواء » طاجن البطاطس بجبن الشيدر

طاجن البطاطس بجبن الشيدر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل طاجن البطاطس بجبنة شيدر

 

المكونات

  1. 3 أكواب بطاطس مبشورة
  2. 2 كوب جبن شيدر مبشور
  3. ملعقة دقيق كبيرة
  4. نصف ملعقة ملح صغيرة
  5. ربع ملعقة فلفل أسود صغيرة
  6. حبة بصل صغيرة مبشورة
  7. 2 ملعقة جبن بارميزان مبشور صغيرة
  8. 2 كوب حليب
  9. ربع ملعقة زبدة صغيرة
  10. نصف ملعقة صغيرة بابريكا

 

الطريقة

  1. يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180ْ.
  2. يُحضر طبق فرن ، ويُدهن بالسمن.
  3. تُوضع البطاطس فى طبق جانبى مع الدقيق والملح والبصل والفلفل الأسود ، وتُقلب المكونات بالملعقة.
  4. يُوضع نصف كمية البطاطس فى طبق الفرن ، وكوب من جبن الشيدر ، ثم تُوضع بقية البطاطس ، ثم بقية جبن الشيدر ، وجبن البارميزان ، ثم يُسكب الحليب ، والزبدة على البطاطس ، وتُنثر البابريكا على السطح.
  5. يُخبز طاجن البطاطس لمدة ساعة فى الفرن ، ثم يُقدم.

عن جنة حواء