أخبار عاجلة
الرئيسية » مطبخ حواء » المهلبية

المهلبية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل طبق المهلبية الشهى

 

 

المكونات

  1. 2 كوب لبن
  2. نصف كوب سكر
  3. 2 فص مستكة
  4. ملعقة زبدة
  5. 2 ملعقة نشا ( كورن فلور )
  6. نصف كوب ماء
  7. حشو ( قرفة – زبيب – جوز هند )

 

الطريقة

  1. يُذاب النشا فى قليل من الماء البارد.
  2. يُغلى اللبن ، ثم يُضاف إليه السكر والمستكة والزبد.
  3. يُصب النشا المُذاب على اللبن مع التقليب حتى يغلظ قوامه ، ويُضاف إليه قليل من الحشو.
  4. تُغرف فى أطباق ، وتُجمل بالقرفة ، وتُقدم باردة.

عن جنة حواء