أخبار عاجلة
الرئيسية » مطبخ حواء » الملوخية الناشفة ( الجافة )

الملوخية الناشفة ( الجافة )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة تحضير طبق الملوخية الناشفة الشهى

المكونات

  1. كوب ملوخية جافة ناعمة
  2. 4 كوب مرق
  3. 2 ملعقة سمن
  4. 2 حزمة سلق
  5. نصف رأس ثوم مفروم
  6. ملعقة كزبرة جافة مطحونة

 

الطريقة

  1. يُغسل السلق جيدًا ، وتُقطف أوراقه ، ويُخرط بالمخرطة.
  2. يُحمر الثوم فى السمن ، ثم يُضاف إليه المرق ، ويُوضع على النار حتى يغلى.
  3. يُضاف السلق إلى المرق ، وويُترك حتى يغلى لمدة 5 دقائق.
  4. تُضاف الملوخية مع التقليب الجيد ، وتُغلى غلوتين فقط ، ثم تُرفع من على النار ، وتُقدم ساخنة.

عن جنة حواء

شاهد أيضاً

فتة الملوخية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة عمل فتة الملوخية الشهية المكونات 2 رغيف خبز بلدى …

الملوخية بالأرانب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة طهى الملوخية بالأرانب المفضلة المكونات كيلو ملوخية خضراء بصلة …