أخبار عاجلة
الرئيسية » مطبخ حواء » الكوسة المشوية

الكوسة المشوية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل الكوسة المشوية

 

 

 

المكونات

  1. نصف كيلو كوسة
  2. 6 ورقات لورا
  3. ملح – فلفل

 

الطريقة

  1. تُقطع الكوسة إلى شرائح سميكة.
  2. تُغمر الكوسة فى ماء مغلى لمدة 5 دقائق ، ثم تُنشل.
  3. تُصف على أسياخ الشواية ، وتُوضع فى الفرن ، وتُرش بالملح والفلفل مع التقليب المستمر حتى تنضج ، وتُقدم ساخنة.

عن جنة حواء